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おうち喫茶に…「茶氷」はいかが?【偏愛グラスのある暮らし】

暑い夏がやってきました……毎年どう酷暑を乗り越えるべきかと考えた末、行きついた答えが「日中家から出ない(笑)」。

そう答えたのは2019年の夏でした。まさか2020年が自粛生活で多くの人が、おうち時間を楽しむようになろうとは露ほども思いませんでした。

究極のインドアである私がどうしても夏を感じたい!と家で始めた涼しげドリンク『茶氷』を、お気に入りのグラスとともにご紹介していきます。

まるで青い宝石!バタフライピー茶氷

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「なんで青いの!?」「一体なんの飲み物なんだ」と国内はもちろんイギリスからも、質問が来たバタフライピーの茶氷です。

バタフライピーはタイでは一般的なハーブティー。ブルーベリーと同じ成分を持っているため青いのだそうです。あくまで自然なブルーなんです。

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ティーバッグをAmazonで購入しましたが、私調べによると輸入食品を取り扱う「カルディコーヒーファーム」がお買い求めいただきやすい価格のようです。

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青いお茶「バタフライピー」はなんとレモンをいれると紫色に変わる!という情報を得たわたしは思わず「え~!」と声を出して驚いてしまい、バタフライピー茶氷をトニックで割ることを決意。

念のためレモンも用意しましたが、トニックだけでも紫色に変化していきます。

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溶けるほど夕日が沈んで空が夜空に移り変わるような美しさ。クラフトジンを入れてバタフライピー茶氷のジントニックにしても美味しそうです。

グラスはこちら


Netflixのお供に…コーヒー氷のカフェオレ

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Netflix(ネットフリックス)で「ストレンジャー・シングス 未知の世界」をイッキ観したときに、どうしてもワッフルが食べたくなり、あわせて作ったコーヒーの茶氷。

こどもの頃から、映画や本に出てきた料理を食べたくなる性格なのです……。

発想の転換も大事です。

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牛乳を凍らせてコーヒーゼリーとともに食べるのもおすすめ。氷が溶けるとともにシャリシャリとした食感とコーヒーゼリーの組み合わせがなんとも絶品!

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暑い夏のドリンクとしてもデザートとしても出せる一杯です。

夏バテに…ヘルシーな青汁と甘酒

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茶氷はコンビニに売っている色のついた飲み物を製氷機に入れて4時間くらい凍らせればOK。色のついた飲み物で実は1番緑がきれいなドリンクは「青汁」。ヘルシーに甘酒とあわせました。

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飲む点滴と呼ばれるほど栄養価の高い甘酒。自家製のグラノーラと共にいただきます。

まだまだあります!茶氷のアイデア

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ローズヒップティー茶氷

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カルピス茶氷のソーダ割り

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ザクロ氷サイダー

2020年の新作はペアリング茶氷

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なんだって〜〜?!と思わず叫びたくなる2020年の新作は「チャイ」
今年は料理とのペアリングにも挑戦したいところ。

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「つくってみたよ!」という方は #茶氷研究所 のハッシュタグをつけてぜひとも教えてくださいね!

溶けても美味しいのが茶氷の一番の魅力。
見た目は華やかですが、作り方はとっても簡単!

ぜひ、みなさんもお気に入りのグラスとともに、暑い日に作ってみませんか?

私の大好きなグラスはこちら



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コメント (2)
めっちゃおしゃれ。やってみようと思いました。
ありがとうございます!(初めてのコメントでドキドキしております。)
夏休みの自由研究みたいで楽しいですよ〜ぜひ4連休のお供に◎
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